Saft Rezept: Matcha-Chia-Melone

Selbst Saft Rezepte zu kreieren, macht Spaß und ist vor allem sehr gesund. Denn die leckeren Drinks lassen sich frisch zubereiten und man weiß was drin steckt. Hier haben wir ein leckeres Grundlagen-Rezept, um Säfte mit Matcha herzustellen. Dazu lassen sich Chia-Samen wunderbar kombinieren und machen aus Saft, einen richtigen Superfood Drink.

Rezept Matcha Chia Melonen Saft – Zutaten für 1 großes Glas:

Rezepte
Zutat01
halbe Honigmelone
Zutat02
halbe Gurke
Zutat03
½ TL matcha108 (entspricht 1 Dosierlöffel)
Zutat04
Chia Samen nach Belieben
Zutat05
Wasser

Zubereitung:

  1. Chia Samen mit ausreichend Wasser verrühren und über Nacht quellen lassen.
  2. Honigmelone und Gurke in den Entsafter geben. Matcha Pulver und Chia Samen dazugeben und gut verrühren. Fertig ist der Matcha Chia Melonen Saft!

Tipps für Saft Rezepte

Unser Matcha Chia Melonen Saft lässt sich nach Belieben erweitern. Wer mehr auf Gemüse steht, kombiniert am besten viel Grün dazu, wie zum Beispiel Grünkohl, Spinat, Kopfsalat, Mangold oder auch Sellerie. Für einen ausgeglichenen Geschmack sollte neben würzigen Aromen auch immer eine süße Komponente mit dabei sein. So eignen sich Äpfel, Birnen oder Melone gut für grüne Gemüsesäfte. Besonders Melonen liefern viel Flüssigkeit und natürlichen Fruchtzucker. Bei süßen Säften sorgen saure Früchte für einen frischen und ausgeglichenen Geschmack. Deshalb können gerne Zitronen oder Limetten mit hinein.

Da die meisten Entsafter kaum Fruchtfleisch durch das Sieb lassen, entstehen sehr klare Säfte. Für etwas mehr Textur eignen sich deshalb Chia-Samen besonders gut. Außerdem ergänzen die kleinen Samen gesunde Säfte mit wertvollem Omega-3 -Fettsäuren und Vitaminen. Wer es jedoch gern exotisch mag, dem empfehlen wir Kokosnuss. Besonders Matcha Drinks erhalten durch die tropische Frucht das gewisse Etwas. So lässt sich Kokoswasser wie auch das Fruchtfleisch mit Matcha Saft Rezepten lecker kombinieren.  

Seid ihr auf den grünen Geschmack gekommen? Dann empfehlen wir euch diesen Matcha Detox Drink mit Grapefruit. Wir von ONE HUNDRED AID wünschen euch viel Spaß beim Entsaften und bleibt gesund!

Eat Green!

Habt auch ihr leckere Ideen mit Matcha? Dann zeigt uns eure grünen Kreationen auf facebook oder Instagram. Ob ihr Saft Rezepte mit Matcha kreiert oder einen eigenen Matcha Kuchen zubereitet, einfach ein Foto machen und euren Beitrag mit #matcha108 oder #ONEHUNDREDAID markieren und Teil unserer Community werden. Die schönsten Bilder zeigen wir auf unseren Kanälen. Wir freuen uns auf euch, denn ALLER GUTEN DINGE SIND 108!!!

 

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